Не будучи сластеной, я почему-то очень люблю готовить и пробовать десерты. Особенно если в них есть что-то интригующее. Или список ингредиентов отличается от общепринятого, или какой-нибудь технологический шаг резко выпадает из стандартной схемы "смешать, выложить, запечь". Ну нифига себе, думаешь, неужели из этого что-то получится? Ладно, попробую ( Read more... )

Может быть, кто-то помнит, как я воевала в супермаркете за право купить двести граммов ветчины, а не триста и не четыреста восемьдесят. Если не помните - сходите по ссылке, там вся история целиком плюс еще рецептик. Война длилась полгода и завершилась сокрушительной победой наших над ихними. Доказательство под катом.

( Тынц! )

Эта хреновина у нас в доме появилась совсем недавно, хотя еще весной я ненавязчиво, но неоднократно намекнула Филиппычу, что, вообще-то, можно бы и обзавестись. Филиппыч тогда охарактеризовал идею кратко, но смачно выразил некоторое сомнение в целесообразности затеи. Мол, дивайсов этих у нас и так хоть обратной стороной ешь, а шкафчик в кухне не ( Read more... )

Сегодня меня опять спросили, что я думаю об углеводах и думаю ли о них вообще. Чтобы отступать было некуда, придется придать этому вопросу статус волшебного пенделя, собраться в кучку и наконец-таки изложить все, что мне по этому поводу надумалось за последние несколько лет. Итак.

( Дохренища букв, я предупредила… )

Медикаменты в нашем доме не приживаются. Есть НЗ таблеток на случай, если вдруг что-нибудь очень серьезно заболит. Есть упаковка пластыря на случай неудачного общения с ножом или теркой. А вот "от нервов" ничего нет. Нервов в обычном понимании у нас с Филиппычем, похоже, не водится, а от износа стальных канатов новопассит с валокордином не помогают ( Read more... )

Интересно мы эволюционируем в плане проведения отпуска. Когда-то ездили на советские юга, жили там в сарайчиках и готовили на примусе. Потом потихоньку стали двигаться в сторону турецких отелей, и чем далее, тем более высокозвездочных. От пяти звезд "ультра-олл-инклюзив" плавно сместились в сторону скромных "бед-энд-брекфастов" с обедами и ужинами ( Read more... )

Говорят, женщина может сделать из ничего три вещи: прическу, салат и скандал. Ну, прическу мне и в самом деле не из чего, скандал предлагаю отложить до другого раза, так что остается салат. Давайте поэкспериментируем. Я часто так поступаю накануне дня больших продуктовых закупок, когда в холодильнике остается ерунда всякая, не стоящая отдельного ( Read more... )

Дорогие Худеющие Барышни и приравненные к ним лица. Вам не следует читать текст, приведенный далее под катом, если вы можете применить к себе любое из следующих утверждений:

1. Вы считаете, что кулинария - это искусство, приготовление пищи - священнодействие, и если рецепт не начинается со слов "фунт сливочного масла", то речь вообще идет не о еде ( Read more... )

- А вот если ты снимешь очки, - сказал Филиппыч, - то пролезет вся голова целиком.

( Узнать, куда именно пролезет... )

Нация, которая ест макароны с хлебом, непобедима.

О вкусах не спорятОднажды мы с Филиппычем сидели в тихом семейном ресторанчике на улице Григория VII, что в Риме. В ресторанчике и в предвкушении ужина, да, и только попробуйте сказать, что союз "и" тут неправомерен. Заведение было выбрано по обычному алгоритму. Сначала Филиппыч проштудировал ( Read more... )